Qu’est-ce que la fête de Pfifferdaj ?
Vous souhaitez visiter l’Alsace et être au coeur des événements de la région ? Prenez part aux fêtes populaires alsaciennes ! Le Giersberg, votre restaurant à Ribeauvillé près de Riquewihr dans le Haut-Rhin vous présente l’une des célébrations les plus anciennes de la région qui se passe au coeur de la ville de Ribeauvillé : le “Pfifferdaj“.
Amoureux des spectacles, de la musique, des troubadours… Nous vous invitons à découvrir les origines, les animations qui vous attendent et bien plus à la Fête des Ménétriers !
L’origine de la Fête des Ménétriers
Faisant partie intégrante du patrimoine alsacien, le Pfifferdaj célèbre la corporation-confrérie des ménétriers placée sous la protection du seigneur de Ribeaupierre lors du Moyen-Âge.
L’histoire raconte que le Sire de Ribeaupierre, qui croisa le chemin d’un pauvre homme ayant cassé son fifre, aurait donné une bourse pleine d’or à celui-ci pour lui permettre d’acheter un nouveau fifre.
En signe de remerciement, un grand cortège d’artistes (bateleur, jongleur, troubadour…) fut organisé en l’honneur de celui que les ménétriers nommèrent “Roi des Ménétriers“.
Animations, cortège musical et fanfares
Organisée depuis le XIVe siècle, la Fête des Ménétriers est aujourd’hui devenue célèbre pour son grand cortège, mais aussi des spectacles et des fanfares exceptionnels ! Rassemblant plus de 1500 figurants, elle se déroule chaque premier week-end du mois de septembre et offre :
- Le samedi : un marché médiéval, des animations de rue, un bal public et une retraite aux flambeaux.
- Le dimanche : animations musicales, marché médiéval, animations de rue, fanfares venues de Suisse, d’Allemagne et de France, grand cortège de chars.
Pour le défilé des chars, les associations de Ribeauvillé les fabriquent pour participer au concours du plus beau char de l’année d’après les dessins d’un maquettiste. Le thème est défini chaque année par un événement marquant du Moyen-Âge.
Dégustation et restauration alsacienne
Connue pour ses fêtes populaires, l’Alsace vous réserve également d’autres surprises pour vos papilles ! À l’occasion du Pfifferdaj, vous aurez également l’opportunité de déguster gratuitement du vin alsacien, mais aussi les saveurs uniques et typiques de notre cuisine locale.
Chez Le Giersberg, votre restaurant à Ribeauvillé dans le Haut-Rhin, nous serons ravis de vous accueillir autour de nos tables et vous partager des plats aux produits raffinés. N’hésitez pas à nous contacter pour réserver votre table !
