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Le vin est un indispensable des tables de fêtes. Le Nouvel An est l’occasion de faire découvrir des grands crus. Vous souhaitez choisir le vin du Nouvel An parfait ? Le Giersberg,...
Faire le marché de Noël en Alsace est idéal pour préparer les fêtes de fin d’année. Vous souhaitez choisir le meilleur vin de Noël pour accompagner...
Amuse Bouche Inspiration du chefChef’s Inspiration Appetizer A SUIVRE Foie gras de canard et Saumon fuméEntenstopfleber und Räucherlachs / Duck foie gras and smoked salmon A...
La cigogne alsacienne fait partie des symboles d’Alsace incontournables. Toutefois, sa symbolique reste mal connue. Vous souhaitez en savoir davantage sur la cigogne d’Alsace ? Le...
Vous aimez savourer les spécialités alsaciennes ? Vous connaissez la richesse des vins d’Alsace et voulez en apprendre davantage sur le Gewurztraminer ? Le Giersberg,...
La région Alsace est riche en lieux emblématiques. Les activités touristiques ne se limitent pas à chaque marché de Noël que l’on peut faire en Alsace....
À partir du 1er avril, et non ce n’est pas un poisson d’avril !!! Retrouvez le gérant du restaurant le Giersberg, à l’Oberge du parc à Hunawihr !!! Je...
Vous souhaitez en apprendre davantage sur les origines du bretzel, cette petite gourmandise alsacienne à la forme si particulière ? Le Giersberg, restaurant de...